Semaine de l'agriculture, de l'alimentation et de la consommation

16 au 18 janvier 2026

La Semaine de l’agriculture, de l’alimentation et de la consommation (SAAC) est une initiative étudiante qui fait briller le secteur agroalimentaire du Québec depuis maintenant 50 ans.

Cette initiative est le fruit d’une étroite collaboration entre les étudiant.e.s de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l'alimentation (FSAA) de l’Université Laval et de plusieurs intervenant.e.s qui ont su faire leur place dans le milieu agroalimentaire.

​Un salon pour vous faire découvrir le domaine agroalimentaire du Québec, grâce à la présence d’animaux de la ferme, une section jardin, des exposants passionnés par leur entreprise, des dégustations, des kiosques de vulgarisation et une zone jeunesse.

Une super activité gratuite et enrichissante!

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